5 – 6 de nov. de 2026
UFJF
Fuso horário America/Sao_Paulo

Segurança Alimentar e Nutricional de famílias acompanhadas pela Pastoral da Criança 2025-2026

5 de nov. de 2026 09:00
1h 30m
Auditório e pátio (UFJF)

Auditório e pátio

UFJF

R. Manoel Byrro, 241 - Vila Bretas, Gov. Valadares - MG, 35032-620
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Descrição

Objetivo: Realizar ações educativas de alimentação e nutrição com famílias acompanhadas pela Pastoral da Criança em Governador Valadares, MG.
Metodologia: As ações foram realizadas em 2025 e 2026 por estudantes. Inicialmente, realizou-se um diagnóstico do estado nutricional e do consumo alimentar das comunidades.
Resultados: No diagnóstico, foram avaliadas 92 crianças e 76 mães. Verificou-se que a maioria das crianças (87,5%) apresentava peso adequado e que 51,61% das mães estavam com excesso de peso. Observou-se baixo consumo de verduras e/ou legumes (58,33%), em comparação com o de frutas (80,72%), e alto de bebidas adoçadas (59,03%).
Foram realizadas ações em 10 comunidades, envolvendo 103 adultos e 135 crianças. Com as mães, em 2025, realizou-se rodas de conversa e a dinâmica “Mitos e Verdades sobre Alimentação”, que abordou práticas alimentares familiares, alimentação infantil e aleitamento materno. Em 2026, foi desenvolvida a dinâmica “Árvore dos Hábitos”, na qual os participantes registraram hábitos alimentares que desejavam melhorar.
Com as crianças, em 2025, foram realizadas atividades lúdicas, como a dinâmica “Adivinhe o alimento na caixa”, o teatro de fantoches “Os Superalimentos” e a degustação orientada de frutas, verduras e legumes. Em 2026, foram desenvolvidos o “Jogo da Memória das Frutas” e a atividade “Colorindo Frutas, Verduras e Legumes”, que estimularam o reconhecimento dos alimentos e a compreensão de seus benefícios.
Conclusão: As ações participativas favoreceram o diálogo e experiências positivas com os alimentos. Destaca-se a importância do diagnóstico e da continuidade dessas intervenções para avaliar mudanças nas práticas alimentares.

Horário/ Turno de apresentação 05/11/2026 - TARDE

Autores

Marcela de Freitas Penna Narch (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares) Ana Beatriz Dias Medeiros (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares)

Co-autores

Clara Dutra Campos (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares) Daniele Gonzaga Andrade (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares) Manoela Monteiro Fróis (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares) Nilcemar Rodrigues Carvalho Cruz (Universidade Federal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadaresnilcemar.cruz@ufjf.br) KELLEM VINCHA (Universidade Fderal de Juiz de Fora, Campus Governador Valadares)

Materiais de apresentação