Descrição
O Brasil passa por um rápido envelhecimento e isto significa aumento da população maior de 60 anos de idade. Essa população demanda profissionais
especializados no seu atendimento. O projeto em questão está vigente desde 2014 é uma parceria com o Programa "Pólo Interdisciplinar de ensino,
pesquisa e extensão sobre o processo de envelhecimento". Anteriormente o título deste projeto era: “Promoção do envelhecimento saudável em idosos
frequentadores do Pólo de enriquecimento cultura.”. É de fundamental importância o diálogo e a troca de saberes com os idosos. permitindo a troca de
conhecimentos entre os estudantes do curso de nutrição e os participantes do Pólo. O projeto possibilita as atividades práticas dos discentes, bem como
o aprimoramento teórico e metodológico. Fortalece os compromissos éticos e solidários da Universidade Pública Brasileira com a sociedade, na medida
em que coloca o aluno em contato com o grupo alvo e suas histórias de vida. Assim possibilita o desenvolvimento de habilidades inerentes a profissão,
além de promover melhorias quanto à nutrição e a qualidade de vida dos idosos atendidos. Os objetivos deste projeto são: Permitir a troca de
conhecimentos e promover esclarecimentos entre os estudantes de nutrição e Pólo Interdisciplinar de ensino, pesquisa e extensão sobre o processo de
envelhecimento, construir alianças intersetoriais, interorganizacionais e interprofissionais. Promover a indissociabilidade entre pesquisa, ensino e
extensão, dando oportunidade aos bolsistas e voluntários a atuarem nos pilares da graduação. Enriquecer as experiências discentes em termos teóricos
e metodológicos, além de fortalecer os compromissos éticos e solidários da Universidade Pública brasileira. São atendidos a cada semestre,
aproximadamente 30 alunos, frequentadores do Pólo. Os idosos atendidos possuem condições sócias- econômicas e culturais variáveis, o que torna
enriquecedor e desafiador o aprendizado para o estudante do curso de nutrição. As ações previstas neste projeto permeiam deste os esclarecimentos
nutricionais quanto às ingestões de alimentos diários, relacionando-os as adequações fisiológicas necessárias ao idoso, preparação de receitas, oficinas
culinárias e cultura alimentar. Para isto , serão desenvolvidas aulas, oficinas e materiais didáticos especializados para facilitar o aprendizado e aumentar
o interesse do publico alvo. O projeto é desenvolvido no âmbito da Universidade Federal de Juiz de Fora na Casa Helenira Rezende (Helenira Preta),
localizada no prédio adjacente à Casa de Cultura, na Avenida Barão do Rio Branco, 3.372, Centro, Juiz de Fora.
| Horário/ Turno de apresentação | Dia 5 (5ª feira) – Manhã/Tarde 11h às 13h OU Dia 6 (6ª feira) – Manhã/Tarde 11h às 13h |
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