Descrição
Introdução: A alimentação saudável na infância é fundamental para o crescimento, o desenvolvimento e a formação de hábitos que podem permanecer ao longo da vida. Nesse período, pais e responsáveis influenciam as escolhas alimentares das crianças por meio da compra, do preparo e da oferta dos alimentos. Essas práticas dependem das condições socioeconômicas e do acesso aos alimentos. Objetivo: Investigar as práticas alimentares dos pais e sua relação com o estado nutricional de crianças de escolas públicas de Juiz de Fora (MG).Metodologia: O PIPA-KIDS é desenvolvido com crianças de 4 a 6 anos da rede municipal de ensino e seus responsáveis. São realizadas avaliações antropométricas e coletas de sangue das crianças, além de entrevistas com os responsáveis sobre condições socioeconômicas e familiares, histórico de saúde, acesso aos alimentos, consumo alimentar e hábitos de vida. O questionário inclui a Escala de Práticas Alimentares Brasileira (EPABr), utilizada para avaliar as práticas alimentares dos responsáveis. Resultados: Participaram 243 crianças, com média de 5,61 anos; 54,7% eram meninas, 72,8% apresentaram eutrofia e 22,2%, excesso de peso. A pontuação média da EPABr foi de 34,39 pontos. Não houve associação estatisticamente significativa entre a EPABr e o IMC para idade, mesmo após ajuste por idade e sexo. Considerações finais: O projeto permite investigar as práticas alimentares parentais e sua relação com o estado nutricional infantil, considerando também as condições socioeconômicas e de segurança alimentar das famílias. Os resultados obtidos contribuem para ampliar a compreensão dos múltiplos fatores relacionados à alimentação e à saúde infantil.
| Horário/ Turno de apresentação | Dia 6 (6ª feira) – Manhã/Tarde 11h às 13h Dia 6 (6ª feira) – Tarde 14 às 16h |
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